Quienes quieran disfrutar de una tapa y acompañarla con un botellín de cerveza pueden optar desde hoy por una de las 29 delicatessen que otros tantos establecimientos del municipio han creado para la Ruta de la Tapa de Valdemoro, una cita que ha sido presentada hoy en la Torre del Reloj y que ha contado con la presencia de los organizadores y de una representación municipal, con el alcalde, David Conde, al frente. También han asistido al acto el prestigioso cocinero, Juan Pozuelo, y la comunicadora especializada en gastronomía, Begoña Tormo, además representantes de algunos establecimientos participantes, de Hostelería XXI, empresa organizadora de la ruta, y responsables de la cervecera Mahou.