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Quienes quieran disfrutar de una tapa y acompañarla con un botellín de cerveza pueden optar desde hoy por una de las 29 delicatessen que otros tantos establecimientos del municipio han creado para la Ruta de la Tapa de Valdemoro, una cita que ha sido presentada hoy en la Torre del Reloj y que ha contado con la presencia de los organizadores y de una representación municipal, con el alcalde, David Conde, al frente. También han asistido al acto el prestigioso cocinero, Juan Pozuelo, y la comunicadora especializada en gastronomía, Begoña Tormo, además representantes de algunos establecimientos participantes, de Hostelería XXI, empresa organizadora de la ruta, y responsables de la cervecera Mahou.

Un total de 16 establecimientos ubicados en Valdemoro participan en la Feria del comercio local, organizada por el Ayuntamiento de Valdemoro con el propósito de impulsar a un sector fundamental para la economía local, ya que contribuye a crear empleo, y presenta muchas otras ventajas, como evitar desplazamientos a la hora de hacer compras, contar con una oferta variada y de calidad, generar relaciones de confianza con la clientela y aportar seguridad en las calles y dinamismo a los barrios.

Con motivo del Día Mundial de los Derechos de las Personas Consumidoras, que se celebra cada 15 de marzo, la OMIC (Oficina Municipal de Información al Consumidor) hace público su balance de 2023 en el que se recoge un descenso del 3,3% en el número de reclamaciones y del 2,5% de las consultas; en total, este servicio gratuito del Ayuntamiento de Valdemoro atendió 1.100 quejas y realizó 5.301 asesoramientos, en ambos casos relacionados mayoritariamente con la facturación de suministros o servicios defectuosos.

El alcalde, David Conde, ha visitado la explotación bovina situada en el polígono Valmor, una de las cuatro granjas de la región que participa en la nueva marca Leche Madriz, una iniciativa que comenzó su andadura hace dos años junto a ganaderos de Leganés, Griñón y Villa del Prado y cuenta con certificación de Bienestar Animal.

Agenda

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RUTA DE LA TAPA SABOR MAHOU

Un total de 29 de establecimientos hosteleros locales participan en la Ruta de la Tapa de Valdemoro, que se celebra del 18 al 21 y del 25 al 28 de abril y está organizada por Hostelería XXI con la colaboración del Ayuntamiento de Valdemoro y la centenaria marca de cerveza española Mahou. Esta iniciativa lleva por lema 'La vida es más vida cuando nos encontramos', y además de impulsar al sector y promocionar su oferta gastronómica, fomenta el consumo de proximidad y reactiva la vida social del municipio.

Bares, restaurantes, tabernas, mesones y cafeterías situados en distintas zonas de la localidad ofrecerán por 3,50 euros aperitivos elaborados para la ocasión junto con una bebida de la marca que promueve el evento.

Por su parte, la clientela (mayor de 18 años) podrá disfrutar de la oferta de este itinerario gastronómico y ganar invitaciones valoradas en 50 euros para canjear en los establecimientos adheridos a la Ruta de la Tapa. Además quienes visitan al menos tres de los locales diferentes participarán en el sorteo de entradas al parque Warner o experiencias de Grifo Mahou.

Cocina clásica, innovadora y fusión en elaboraciones singulares
Elaboraciones singulares y con atractivos formatos componen la oferta culinaria de la Ruta de la Tapa sabor Mahou,, en la que participan 29 establecimientos.

Balcal-arte, brocheta tropical, ensaladilla de pulpo a la gallega, bocado griego, kroquetus o cabrilla extremena son algunos de los sugerentes nombres de aperitivos que van desde los más clásicos hasta los más innovadores, pasando por la fusión de ambas cocinas, en cualquiera de las modalidades derrochando creatividad y dispuestos a convencer a los paladares más exigentes. Bacalao, pollo, oreja, solomillo, rabo de toro, hongos silvestres, mango, frutos rojos, berenjena o setas… serán algunos de los ingredientes que compondrán estos bocados únicos.

Participantes: Tinto y Aparte • El Eskinazo • Woodstock Valdemoro • Pika y Peka • El Tardeo • Restaurante Ares • Restaurante Chifán • Taparroz • Bar restaurante Pencho • Restaurante Quinito • Bar Los Cuñados • El Tinto café bar • Taberna La Terraza • Mesón asador La Plaza • Restaurante Las Infantas • Bar tapería No les digas • Ino's Sport bar • Tapería Los Amigos • Restaurante La Cúspide • Caña Aquí • Adri restaurante • Cafetería Caché • Casablanca • El Foro Valdemoro • Salvaje chifa peruano • Cervecería Baraka • La Fábula • Belle Époque • Chef Aberani.

CONSULTA TAPAS Y ESTABLECIMIENTOS

 


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