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Quienes quieran disfrutar de una tapa y acompañarla con un botellín de cerveza pueden optar desde hoy por una de las 29 delicatessen que otros tantos establecimientos del municipio han creado para la Ruta de la Tapa de Valdemoro, una cita que ha sido presentada hoy en la Torre del Reloj y que ha contado con la presencia de los organizadores y de una representación municipal, con el alcalde, David Conde, al frente. También han asistido al acto el prestigioso cocinero, Juan Pozuelo, y la comunicadora especializada en gastronomía, Begoña Tormo, además representantes de algunos establecimientos participantes, de Hostelería XXI, empresa organizadora de la ruta, y responsables de la cervecera Mahou.

Un total de 16 establecimientos ubicados en Valdemoro participan en la Feria del comercio local, organizada por el Ayuntamiento de Valdemoro con el propósito de impulsar a un sector fundamental para la economía local, ya que contribuye a crear empleo, y presenta muchas otras ventajas, como evitar desplazamientos a la hora de hacer compras, contar con una oferta variada y de calidad, generar relaciones de confianza con la clientela y aportar seguridad en las calles y dinamismo a los barrios.

Con motivo del Día Mundial de los Derechos de las Personas Consumidoras, que se celebra cada 15 de marzo, la OMIC (Oficina Municipal de Información al Consumidor) hace público su balance de 2023 en el que se recoge un descenso del 3,3% en el número de reclamaciones y del 2,5% de las consultas; en total, este servicio gratuito del Ayuntamiento de Valdemoro atendió 1.100 quejas y realizó 5.301 asesoramientos, en ambos casos relacionados mayoritariamente con la facturación de suministros o servicios defectuosos.

El alcalde, David Conde, ha visitado la explotación bovina situada en el polígono Valmor, una de las cuatro granjas de la región que participa en la nueva marca Leche Madriz, una iniciativa que comenzó su andadura hace dos años junto a ganaderos de Leganés, Griñón y Villa del Prado y cuenta con certificación de Bienestar Animal.

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29 mayo-2 junio: RUTA EL ÁGUILA DE LA TAPA DE VALDEMORO

Más de una treintena de establecimientos hosteleros locales se han sumado a la segunda Ruta de la Tapa de Valdemoro de 2024 que en esta ocasión llega de la mano de la marca de cerveza El Águila, fundada en Madrid en 1904. Este recorrido gastronómico se celebra del 29 de mayo al 2 de junio con el propósito de impulsar el sector de la restauración y difundir su oferta culinaria.

Bares, restaurantes, tabernas, mesones o cafeterías situados en distintas zonas de la localidad ofrecerán por 3,90 euros aperitivos de cocina con un tercio de cerveza durante cinco días en horario de 12.00  a 16.00 y de 18.00 a 21.00 h.


La clientela (mayor de 18 años) recibirá un código por cada consumición con el que podrá valorar la tapa y  ganar una de las tres tarjetas regalo de 100 euros para consumir en el establecimiento ganador de la ruta. Elaboraciones singulares y con atractivos formatos componen la oferta culinaria de la Ruta El Águila de la Tapa de Valdemoro, compuesta por un catálogo de 33 establecimientos.

TAPAS EXCLUSIVAS DE LOS FOGONES DE 33 ESTABLECIMIENTOS
La clientela podrá degustar combinaciones exclusivas de los fogones de cada participante de ingredientes como patatas, cebolla, pimientos, repollo, algas, berenjena, huevos, torreznos, jamón, marisco, pato, pollo, carne de res, secreto, sobrasada, bacalao, salmón, atún, anchoa, mariscos y variados quesos que tomarán forma de exquisitos bocados de cocina clásica, innovadora o fusión de ambas, que responden a denominaciones como sarmale, rosco crujiente, porkys, pepperoni chesse fries, mici, volcán, chanBao, velvet,  o patacón tropical.

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES: Ole Veinti3 • Restaurante Origen • La Tapería • La Cañería • La Lola • Cafetería Julia • El Corazón • La Chulería • Casablanca • Freiduría La Ronda • El Puchero de mi Abuela • Almanzor • Pika y Peka • Donde Mady • El Tardeo • The Leytons • Al carbón • Belle Epoque • La Fábula • Baraka • Mercado Porteño • La Sala 2 • La Marea • El Merendero • El Rincón de Mayele • Yria Taproom • Sackman • Chifán • La Plaza • El Alamo • Caché • Salvaje • La Cúspide

CONSULTAR PARTICIPANTES Y TAPAS


../common/calendar Fecha de inicio: 21/05/24