Una treintena de establecimientos hosteleros locales participan en la Ruta de la Tapa de Valdemoro, que se celebra del 3 al 6 y del 10 al 13 de abril y está organizada por Hostelería XXI con la colaboración del Ayuntamiento de Valdemoro, Hostelería de Madrid y la centenaria marca de cerveza española Mahou. 'Sabor Mahou' tiene como propósito impulsar al sector y promocionar su oferta gastronómica, fomentar el consumo de proximidad y reactivar la vida social del municipio. La inauguración de esta cita ha tenido lugar hoy en el Centro Comercial El Restón y ha contado con la presencia de los promotores y de una representación municipal, con el alcalde, David Conde, al frente.