El Ayuntamiento de Valdemoro pone en marcha la campaña anual de sacrificio de cerdos en régimen de matanza domiciliaria para consumo familiar que se extenderá hasta el 31 de marzo de 2024. El procedimiento deberá respetar el Real Decreto 37/2014 de 24 de enero, sobre protección de los animales en el momento de su sacrificio o matanza, evitando toda agitación, dolor o sufrimiento innecesario.

Los particulares que vayan a realizar la matanza deberán solicitar, con una antelación de al menos 72 horas a la ejecución, la correspondiente autorización mediante la presentación de una instancia general en el Registro del Ayuntamiento o bien por registro electrónico (si está registrado en CLAVE o dispone de certificado digital).

La solicitud deberá estar dirigida al Área de Salud y en la misma tendrán que figurar los siguientes datos: lugar, día, número de cerdos a sacrificar y la proposición del veterinario colaborador autorizado por la Comunidad de Madrid para la campaña de matanza anual.

Los productos resultantes de las matanzas se destinarán únicamente a satisfacer las necesidades de consumo familiar y queda prohibida su venta o cesión a establecimientos cárnicos, restaurantes, bares y al público en general.

PRESENTACIÓN DE SOLICITUDES Hasta el 31 de marzo. DESCARGAR INSTANCIA GENERAL Registro General. Pza. de la Constitución, 11. De lunes a viernes, de 8.30 a 14.30 h.
REGISTRO ELECTRÓNICO (es preciso estar registrado en CLAVE o disponer de certificado digital).

+INFO Área de Salud. Centro Pedro Zerolo. C/ Río Manzanares, 4.  De lunes a viernes, de 9.00 a 14.00 h. 91 801 82 42.